Paixão pelo café há mais de setenta anos

Quando a vinte e seis Pietro Fiorenzato inaugurou a sua empresa, em Mestre, em 1936, já tinha adquirido experiência específica, como colaborador de uma das poucas fábricas de moinhos-doseadores então existentes. Além dos seus conhecimentos, colocou a paixão e uma forte propensão a oferecer, desde então, um binómio em perfeito equilíbrio entre qualidade e inovação.
A atividade teve uma expansão contínua, que foi bruscamente interrompida durante a Segunda Guerra Mundial, quando um bombardeamento destruiu a fábrica. Reagir foi certamente difícil, mas Pietro Fiorenzato dedicou todas as suas energias para fazer reviver a empresa.
Nas décadas seguintes, a produção continua sob o signo da alta qualidade, pela qual foi sempre conhecida a marca FIORENZATO.
Mas é a partir de 2005 que os netos do fundador – Manuel e Christian – decidem dar uma forte viragem na empresa, empenhando-se sempre mais na pesquisa tecnológica e na aplicação tecnológica.